Activitatea Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Alba, a fost verificată și evaluată pozitiv de către Comisia Europeană printr-un audit. S-a vizat igiena abatorizării la două firme din județul Alba.
În cadrul acestei acțiuni de audit au fost derulate controale la doua firme din Județul Alba. Verificările au avut loc la Transavia, cel mai mare producător de carne de pui din România și la Asociația Crescătorilor de Animale Cugir, care reunește mai mulți crescători.
”DSVSA Alba urmărește ca toate unitățile de profil să respecte standardele de calitate în domeniul abatorizării, dar și cerințele privind producția și procesarea alimentară. Vom continua activitatea în același fel, pentru a ne asigura că legislația și drepturile consumatorilor sunt respectate”, a spus dr. Vasile Spînu, director executiv DSVSA Alba, în cadrul unui comunicat de presă.
Obiectivul auditului a fost verificarea metodelor de abatorizare și igienizare a procesării cărnii față de standardele Uniunii Europene.
